公司市值是指一家上市公司的发行股份按市场价格计算出来的股票总价值，其计算方法为每股股票的市场价格乘以发行总股数。由于市值的计算基准为有关上市公司的收市价，因此数字会随股价升降而变动，而市值的升降，亦反映投资市场的买卖气氛，及对有关公司的最新估值。本文为市值系列文章之乳制品篇，共选取24家乳制品上市企业作为研究样本。
据数说商业统计，24家乳制品上市企业2020年市值总额为7302.10亿元，较上年同期的4688.60亿元，增加2613.50亿元，同比增长55.74%。平均市值由上年同期的223.27亿元增加至304.25亿元。
从市值规模来看，伊利股份、蒙牛乳业、中国飞鹤等3家企业市值位于“千亿俱乐部”；妙可蓝多、光明乳业、澳优、健合集团、新乳业、现代牧业等6家企业市值位于“百亿俱乐部”；
三元股份、一鸣食品、品渥食品、贝因美、熊猫乳、中国圣牧等6家企业市值位于50-100亿元之间；天润乳业、皇氏集团、燕塘乳业、雅士利国际、原生态牧业、西部牧业、中地乳业、庄园牧场、科迪乳业等9家企业市值位于10-50亿元之间。
从市值增幅来看，有21家企业市值实现正增长，其中19家企业增幅在两位数以上，熊猫乳品、妙可蓝多、中地乳业、中国圣牧、原生态牧业、品渥食品、中国飞鹤等7家企业均实现倍数增长。
熊猫乳品增长最快，年内增幅达到339.15%，市值为58.70亿元。其余3家企业营收均为下滑，其中科迪乳业下滑最大，年内下滑达到25.83%，市值由上年同期的26.28亿元减少至19.49亿元。
从排名变动来看，伊利股份、蒙牛乳业、中国飞鹤、光明乳业、澳优、现代牧业、原生态牧业等7家企业市值排名均保持不变。
妙可蓝多和中国圣牧市值排名均为上升，其中妙可蓝多上升最快，市值排名由上年同期的第10提升至第4。
健合集团、新乳业、三元股份、贝因美、天润乳业、皇氏集团、燕塘乳业、雅士利国际、西部牧业、中地乳业、庄园牧场、科迪乳业等12家企业市值排名均为下滑，其中科迪乳业下滑最大，市值排名由上年同期的第16下滑至第24。
Tips：
1、本文选用市值作为研究指标，港股企业货币单位均换算为等值人民币，其中个别企业由于受汇率影响，数据存在小幅度误差。
2、所选指标都只是一个参数，并不能全面、准确地反映一家企业的未来。本文内容仅供参考，并不构成任何投资建议。
3、本文参考三级行业分类，个别企业由于主营业务变动，行业划分可能有所出入。同时个别企业可能存在附属关系，在此仅进行量化比较。
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