白羽鸡产业上市公司扫描丨行业观察

作为国内主要肉鸡品种之一,白羽鸡约占我国肉鸡产量的50%。目前我国人均鸡肉消费量为10公斤/年,人均鸡肉消费水平较低,未来增长空间较大。

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作者:反身性之投资

白羽鸡产业上市公司扫描丨行业观察

白羽鸡:

白羽鸡生长迅速,体型大,饲养6周龄(40天左右)体重即可达2公斤以上。

漂洋过海从美国而来,又称为“快大型白羽鸡”,是从美国的白洛克鸡中选育出来的品系,全身羽毛为白色,具有较小的单冠。

白羽鸡作为全球第一大肉禽来源是熟食、快餐企业的上佳之选,我们平常吃的肯德基、麦当劳所选用的鸡就是白羽鸡。我们平时购买的鸡腿、鸡翅、鸡胸肉等鸡肉分割品所用的鸡大多也是白羽鸡。

作为我国的主要肉鸡品种之一,白羽鸡约占我国肉鸡产量的50%。目前我国年出栏约44亿只白羽鸡,约占我国肉鸡产量的50%。

黄羽鸡:

黄羽肉鸡是我国优质的地方特色品种,又称有色羽鸡、慢生型鸡(慢速鸡)、优质肉鸡等等。

一般我们说的“土鸡”也是指的黄羽鸡。三黄鸡、霞烟鸡、广西麻鸡(灵山香鸡、里当鸡)、南丹瑶鸡都是优质的黄羽鸡种。

黄羽鸡不仅长得好看,鸡肉口感也更加好。因为黄羽鸡多散养,皮薄肉嫩,骨细而软,脂肪分布均匀,吃起来味道鲜美,肉质细滑。

对比白羽鸡,它因为更长的养殖周期、更佳的口感和更好的风味,在地位则比白羽肉鸡要高得多,多适用于煲汤、红烧、白切等中国传统饮食,并且更多出现在中高端的餐饮饭店。

广东、广西地区每年要向港澳地区出口大量优质黄羽肉鸡的活鸡。近年来,京津等大城市也开始少量生产优质黄羽肉鸡,主要是供应中高端餐饮饭店。

2018年美国鸡肉总消费量为1907.5万吨,牛肉消费量为1220.6万吨,猪肉的消费量为976万吨,鸡肉已经成为美国第一大消费品种;

2018年欧盟鸡肉总消费量为1271万吨、猪肉的消费量为2106万吨,牛肉消费量为793.5万吨,从数值来看,鸡肉消费的增长速度是最快的。

目前我国人均鸡肉消费量为10公斤/年,而美国人均为42公斤/年,欧盟人均为18公斤 / 年,与这几个国家相比,我国人均鸡肉消费水平较低,未来增长空间较大。

以下为目前国内白羽鸡产业的重点上市企业:

圣农发展(002299.SZ)

目前产能5亿羽,长远规划扩张至10亿羽,公司是全国最大全产业链白羽肉鸡饲养加工企业;二期项目有望于今年完工,二期项目此前并未计入5亿羽产能,有望新增3000万羽产能。公司长远规划将肉鸡屠宰量从5亿羽提升至10亿羽,新增5亿羽拟走轻资产扩张之路。公司是麦当劳和肯德基中国区最大的鸡肉供应商,百胜中国拆分单独上市,未来10至20年内 将门店从7000家增加到2万多家;麦当劳计划到2022年将门店数量从2500家增长到4500家。

益生股份(002458.SZ)

从国外引进曾祖代,年供祖代鸡大概在26万套左右,市场占比达到35%。2019-2020年,白羽肉鸡行业进入长周期阶段,鸡苗短缺将成为常态。全产业链盈利的背景下,鸡苗将吃掉更多的利润,而公司是全国最大的父母代种鸡的提供商。除了父母代种鸡,公司每年还销售大约3亿羽的商品代鸡苗,在目前商品代鸡苗高涨的时间里,公司的盈利有望呈现井喷的状态。

民和股份(002234.SZ)

公司建立起以父母代肉种鸡饲养、商品代肉鸡苗生产销售为核心,集肉鸡养殖、屠宰加工、有机废弃物资源化开发利用为一体的产业链。公司父母代种鸡饲养和商品代肉鸡苗生产技术具有领先优势,年孵化商品代肉鸡苗3亿羽左右,商品代自养肉鸡年出栏3000多万只,是国内父母代肉种鸡最大企业。

白羽鸡产业,你看好哪家企业?

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